一、紅案指定菜品:魚香肉絲
金獎獲得者:莘園一食堂自選窗口(八味軒)
制作人:蘇宏偉
銀獎獲得者:仁園三食堂4號窗口(中快)
制作人:王金瑞
二、紅案指定菜品:木須肉
金獎獲得者:莘園一食堂自選窗口(八味軒)
制作人:蘇宏偉
銀獎獲得者:仁園五食堂營養(yǎng)快餐(鑫玉蘭)
制作人:王立強
三、紅案自選菜品
金獎菜品:酸菜魚
金獎獲得者:仁園一食堂自選窗口(禾泰源)
制作人:徐再明
銀獎菜品:菊花魚
銀獎獲得者:瀏園餐廳一食堂精品菜窗口(中品一禾)
制作人:田超
四、白案指定面點:小籠包
金獎獲得者:金家?guī)X校區(qū)第二餐廳杭州小籠包窗口(鑫玉蘭)
制作人:張海江
銀獎獲得者:莘園一食堂自選窗口(八味軒)
制作人:郭鳳起
五、白案指定面點:炒飯
金獎獲得者:仁園三食堂11號窗口(中快)
制作人:王金瑞
銀獎獲得者:仁園一食堂自選窗口(禾泰源)
制作人:蔣正勤
六、白案自選品種
金獎品種:酥皮花生小餅
金獎獲得者:瀏園餐廳一食堂精品菜窗口(中品一禾)
制作人:王欣華
銀獎品種:老婆餅
銀獎獲得者:莘園一食堂自選窗口(八味軒)
制作人:郭鳳起